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Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
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Caroni-Fans, die einen einfachen Genussrum suchen, kommen mit diesem gut klar. Er ist fruchtig — Kirsche, Apfel, Banane, mehr Kokos als die meisten Caronis — mit Vanille und Karamell über dem typischen Teer, Gummi und Rauch. Bei 55% ist der Alkohol gut eingebunden, nichts Scharfes. Einige Verkoster merken an, dass die dreckige Teer- und Lösungsmittelseite stark zurückgenommen ist, deshalb trinkt er sich weicher als der Full Proof des Jahres.
Die Community sagt- Fruchtig für einen Caroni
- Alkohol gut eingebunden
- Aber: Wenig Funk
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Wie schmeckt Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991?
Mit KI zusammengefasst aus Community-Bewertungen.
Fruchtiger, weicherer Caroni mit zurückhaltendem Teer Beliebt als sanfter, fruchtiger Caroni — der Alkohol ist schön eingebunden. Die wiederkehrende Anmerkung: Die dreckige Teerseite steht so weit zurück, dass einige Verkoster sich mehr davon wünschten.
Caroni-Fans, die einen fruchtigen, gut zu genießenden Rum suchen
Puristen, die schweren Teer und Lösungsmittelfunk jagen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
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22 Community-Bewertungen
12 ausgewählte Erfahrungsberichte auf dieser Seite, alle in der RumX-App
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Positiv ab 8,0 · Gemischt 6,0–7,9 · Kritisch unter 6,0
Bewertung von Jakob
Epic Velier Caroni Tasting 2023: Angenehm zu trinkender Blended Caroni ohne die ganz grossen Highlights. Süsse LTR-Noten von Vanille und Karamell, dazu die herben Teer- und Gewürznoten des HTR-Stils. Gefällig, aber keine Spitzenklasse. Liegt klar hinter dem Full Proof Release des gleichen Jahres.
Bewertung von Mirco
Nase und im Abgang eine verhaltene Caroni DNA, welche am Gaumen aber spürbar ist. Dafür schöne Fruchtnoten wie Kirsche/Apfel und Banane gepaart mit mehr Kokos als mans bei Caroni gewohnt ist. Tolle Abfüllung, jedoch leicht hinter der FP Variante.
Bewertung von Giorgio Garotti
In der Nase und im Geschmack viel mehr wie ein Foursquare als ein Caroni! Ich vermisse die ganze schmutzige Seite von Teer gemischt mit Lösungsmitteln typisch für Caroni und diese Komplexität im Geschmack! Schade! Ich war etwas enttäuscht!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4217 Am 19.08.2023 hatten wir unser jährliches Treffen unter alten Freunden. Wenn wir das einmal im Jahr machen, dann ohne Partner, Handys und andere Gadgets. Nur ein paar schöne Rumsorten, ein Stück Papier und einen Stift und vor allem: eine Blindverkostung. Das Thema des Jahres 2023 war Caroni und wir hatten eine großartige Zeit und verbrachten nicht weniger als 10 Stunden mit Reden und Verkostungen. Nun zu der Flasche. Ein ziemlich guter Caroni, den ich bei seinem Erscheinen zu einem sehr guten Preis gekauft habe. Meiner Meinung nach ein fruchtiger Caroni, aber immer noch mit etwas Gummi und Teer. Die Holz- und Röst-/Rauchnoten waren wirklich gut ausbalanciert, ebenso wie der ABV. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat mehr Rauch und etwas Minze.
Bewertung von Oliver
Sehr dunkle, aromatische Nase.
Bewertung von Johannes
Epic Velier Caroni Tasting: etwas wenig Power, geht in Richtung Foursquare, fehlt Komplexität.
Bewertung von zabo
Irgendwie vermute ich das dieses Sample eine Niete war. Finde diesen überhaupt nicht alkoholisch wie ich es bei anderen Bewertungen gelesen habe. Eher das Gegenteil ziemlich flach und dünn. Für mich ein eher easy Sipping Caroni, der mehr Karamell als dreckige Noten enthält. Nix, das mir jetzt das Geld für eine Flasche zum jetzigen Preis wert wäre.
Bewertung von Filip Šikula
Svincany Caroni Tasting 19.12.2024 Für mich stellt sich bei Caroni aus dem Jahr 1991 (das ist allgemein mein Lieblingsjahrgang) immer die Frage: Ist es genug Caroni? Oder ist es ein guter Rum? Das Caroni-Profil ist hier nur leicht vorhanden. Aber es ist gut.
Bewertung von Pavel Spacek
... Caroni ist eine Destillerie aus Trinidad, die zur Zeit ihres größten Ruhms Rum herstellte, der im Verhältnis 1:10 dem Marine Blend zugesetzt wurde. Er war zu stark und fremd, um auf der Zunge angenehm zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst 2010 tauchten Verkoster auf, die Gefallen an dem Rum fanden, weil er so besonders schmeckte. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört zur Kategorie der Rums, die man probieren muss, bevor man stirbt". Ich empfehle ihn, Caroni ist ein wirklich einzigartiger Rum.
Bewertung von Buddudharma
Vielen Dank an Pavel Spacek für das Sample. Blind hätte ich hier wohl auf einen tropisch gereiften Guyana-Column-Still getippt, das Profil ist sehr ähnlich. Die typischen Caroni-Marker sind sehr weit im Hintergrund. Alkohol ist wunderbar eingebunden. Sehr gefällig, aber es fehlt etwas an Komplexität.
Bewertung von JFehr
Samtig, Buttrig, Kokosnuss. Recht süß.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Caroni-Blend mit ungewöhnlichem Profil, das spürt man schon an der ersten Nase. Die Aromen sind schüchtern und ziemlich speziell für Caroni-Standards: Rote Früchte, Apfel, Rosinen und Banane treten nach und nach neben holzigen, gerösteten, nussigen und leicht buttrigen Noten hervor (vielleicht sogar ein bisschen ranzig). Die Gewürze sind mild, begleitet von Karamell, Vanille und einem sehr leichten medizinischen Ton. Die Nase erinnert an einen eher schweren Foursquare, ist aber weit entfernt vom aromatischen Ausdruck seiner trinidadischen Kollegen. Das Profil ist ölig und sehr zurückhaltend am Gaumen. Die roten Früchte (Kirsche), Rosinen, Birne und exotische Früchte (Banane) sind etwas ausgeprägter, ebenso wie die empyreumatischen Noten (Gummi, Teer, medizinisch), die endlich durchkommen. Man findet die Süße von Karamell, Haselnuss, Vanille und Gewürzen wieder. Ein Hauch Alkohol ist trotz der scheinbaren Verdünnung spürbar. Ein Caroni mit strukturellen Lücken im Profil, es fehlt an Pep und Komplexität, um zu glänzen. Der Abgang fällt blass aus, selbst im Vergleich zu Nase und Gaumen. Die Aromen sind stumpf und verflüchtigen sich schnell, hinterlassen nur einen leichten holzigen, krautigen, tanninigen und gerösteten Eindruck am Gaumen. Einige fruchtige und karamellisierte Nuancen sind am Rand präsent, aber insgesamt bleibt ein bitterer Nachgeschmack im Vergleich zu den Erwartungen. Ein leicht zu trinkender Caroni, der auf der leichten Seite von Trinidad liegt, mit einem abgeschwächten und zu zerbrechlichen Profil, um mit den Giganten der Sorte zu konkurrieren.
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Expertenbewertungen
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Eckdaten von Velier Caroni Blended Trinidad Rum 1991
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von Velier, mit 55%.
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Oliver, Stuttgart
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