Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Le Rocher Clairin Ansyen 36 mois 2017
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Clairin-Fans, die den wilden weißen Geist etwas gemildert, aber nicht gezähmt wollen, finden hier ihre Flasche. Die Reifung rundet Le Rochers erdige, fast mezcalartige Kante ab, aber das geröstete Fleisch, Rauch und Lösungsmittel kommen weiterhin durch, jetzt ergänzt um rote Früchte – Erdbeere und schwarze Johannisbeere am Gaumen. Ein Verkoster sagt: „Sehr anders als der Unaged, das Fass fügt sich richtig gut ein.“ Der Holzeinfluss bleibt leicht, der Abgang ist kurz.
Die Community sagt- Geröstetes Fleisch & Rauch
- Roter-Früchte-Gaumen
- Aber: Kurzer Abgang
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt Velier Le Rocher Clairin Ansyen 36 mois 2017?
Mit KI zusammengefasst aus 13 Community-Bewertungen.
Fleischiger, rauchiger haitianischer Clairin, sanft gereift Fans haitianischen Clairins bewerten diesen hoch – das Fass vertieft ihn, ohne den rohen Charakter zu nehmen. Das einzige wiederkehrende Manko ist ein zu schnell verfliegender Abgang.
Für Clairin-Liebhaber, die eine leicht gereifte Version wollen
Nicht geeignet für Einsteiger bei rauchigen, fleischigen haitianischen Rums
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
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Was sagt die Community?
13 Community-Bewertungen
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Bewertung von Giorgio Garotti
Diese Abfüllungen von Clairin sind etwas unbeachtet geblieben, aber meiner Meinung nach sind sie die, die den weißen Rums am treuesten bleiben! Wenige Jahre Reifung und geschickter Fassgebrauch haben die Originalität und Besonderheiten des Clairin respektiert, ohne ihn zu verfälschen!
Bewertung von Florent Apl
In der Nase bekomme ich zuerst rote Früchte, gefolgt von Le Rocher-Aromen, die ich in der ungealterten Version hatte, geröstetes Fleisch, Zuckerrohrsaft und Lösungsmittel. Der Gaumen ist köstlich, öffnet sich wieder auf rote Früchte, genauer gesagt Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren. Es folgt wieder süßer Zuckerrohrsaft und ein bisschen funky Noten, Kleber oder Lösungsmittel. Im zweiten Mund habe ich auch etwas Tee. Holzeinfluss ist minimal. Ich bin überrascht, wie sehr die gerösteten Fleischnoten durch die Reifung gezähmt wurden. Der Abgang ist kurz, endet mit rotem Früchtetee, bevor er ins Nichts fällt. Dieser hier ist köstlich, er ist auf Augenhöhe mit dem Clairin Sajous Ansyen, den ich zuvor bewertet habe (RX17244), minus einen Punkt für den kurzen Abgang. Wie immer bei Clairin ein erstaunliches Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung von Bavarian Rum Lover
Richtig guter Clairin. Die Bielle-Fass Lagerung gibt dem Le Rocher eine ungewöhnliche Tiefe und Intensität und ergänzt die für La Rocher typisch leicht erdigen, fast schon Mezcal-artigen Aromen sehr schön. Trotz der nur 46% und etwas kurzem Abgang hallen die Aromen dennoch länger nach. Spannend, anders, empfehlenswert.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein genialer Rum! Dieser dreijährige Clairin ist bereits großartig: Man findet den Charakter des weißen Clairin (Fleisch, Rauch, Braten, Ester), aber ein wenig abgemildert. Ich wäre sehr neugierig, wie ein Rocher zwischen fünf und acht Jahren aussehen könnte.
Bewertung von Stefan L
Viel besser als der andere Le Rocher, den ich vor einiger Zeit probiert habe.
Bewertung von Moss Cail
Sehr anders als der Unaged, das Fass fügt sich wirklich gut ein.
Regal der Community
10 Flaschen geloggt von 8 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
40% geöffnet, 0 ausgetrunken.
Was zahlte die Community für Velier Le Rocher Clairin Ansyen 36 mois 2017?
Ø Kaufpreis der Community 57 €.
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
10 gekauft · 13 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Eckdaten von Velier Le Rocher Clairin Ansyen 36 mois 2017
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 46.5%.
Über die Destillerie Le Rocher
Die Destillerie Le Rocher befindet sich in Haiti. Rums von Le Rocher wurden 258 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Le Rocher →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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