Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
Geröstete Kokosnuss, Vanille und getrocknete Aprikose vorn, mit Karamell, Zartbitterschokolade und einem Hauch Nagellack im Hintergrund. Die 16 Jahre zeigen sich als sanfter, gutmütiger Eichencharakter statt schwerer Tannine, und bei 56% sitzt der Alkohol überraschend weich. Die meisten Verkoster finden ihn rund, elegant und leicht zu genießen. Einige empfinden ihn neben den fruchtigeren 12-jährigen FS-Abfüllungen als etwas eindimensional.
- Gut integrierter Alkohol
- Kokosnuss und Vanille
- Sanfte 16-jährige Eiche
+10
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Aggregiert aus 178 Community-Bewertungen.
Runder Barbados-Genussrum mit Kokos und Eiche Geliebt als runder, gut integrierter Foursquare mit sanfter Eiche, Kokosnuss und Trockenfrüchten. Die ehrliche Aufteilung: Einige zählen ihn zu ihren Favoriten, andere finden ihn gut, aber etwas austauschbar.
Für Bourbon- und Barbados-Fans, die runde, holzig-süße Genussrums mögen
Nicht geeignet für alle, die auf der Suche nach stark esterigem Funk oder großen tropischen Früchten sind
Wie wird Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.6 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 97% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
Ausgewählte Erfahrungsberichte aus 178 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Basis: 178 Bewertungen
Bewertung von Galli33
Mein persönlicher Gewinner der heutigen FS Verkostung shibb>2009>empery. Dieser hat den besten runden Gesamteindruck. Der Alkohol ist besser integriert als bei den anderen. Alles in allem sind alle drei sehr ähnlich im Geschmack/Geruch. Nase: Lösungsmittel, Trockenfrüchte, Kokosnuss, Rosinen, Karamell, Karamell, Holz, Eiche, geröstete Nüsse, Cashews Mund: trocken, Schärfe, rund, elegant, vollmundig, komplex, ausgewogen, Kokosnuss, Rosinen, Trockenfrüchte, Karamell Abgang: Mittel, trocken, rund, Trockenfrüchte, süß, Karamell, Eiche (Fass), Vanille, geröstete Nüsse, Kakao, dunkle Chocholat-Röstung
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ein sehr schöner und ausgewogener Rum, vor allem, wenn man bedenkt, wie gut das Holz integriert wurde, ohne dominant zu sein.schöner Rum, der schon schwer zu bekommen ist. Preis zu Qualität ist nicht so gut, aber immer noch ein guter Rum.
Bewertung von Mirco
Vanille und Kokosnuss dominieren das Aromaprofil, begleitet von holziger Trockenfrucht und dezenten Gewürznoten. Im Mund präsentiert er sich reichhaltig und elegant, mit trockenem Finish, das noch Tabak und geröstete Nüsse beisteuert. Komplex, klar strukturiert.
Bewertung von Benoit Mahe
Ein elegantes und intensives Foursquare, eine schöne Auswahl
Bewertung von Frank
Bei den 4Ecken bin ich immer etwas skeptisch, sind nicht wirklich meins. Die sind mir meistens zu brav und zu gefällig, gute Einsteiger zwar mit ordentlicher Qualität aber immer sehr austauschbar. Mal sehen… Nase: schön fruchtig-würzig, ich habe gleich süßlichen Sahne-Toffee mit einer leichten Tabak-Rauchnote. Dahinter eine Mischung an Früchten mit Vanille, die mich an mehlig-süße Cherimoya erinnert (Birne, Banane, Erdbeere, Aprikose). Gebrannter Zucker und etwas Holz runden die Sache ab. Sehr gefällig. Gaumen: fruchtig-holzig, mit ordentlich Kokosnuss. Gut kommen dann noch Aprikose und irgendwie Quitte. Auch hier finde ich Tabak und dann noch etwas grünes, kräuteriges Richtung Safran. Und für Melasse macht dich bemerkbar. Nicht schlecht, aber doch allen anderen so ähnlich.
Bewertung von Jakob
Überraschend mild - Alkohol gut eingebunden, dazu eine für Foursquare eher unübliche Fruchtnote. Keine Revolution im Geschmack, aber ein guter Vertreter. Falls sich mit dem zunehmenden Alter tatsächlich weitere Aromen ins bekannte Spektrum einordnen, darf man sich hoffentlich auf weitere Releases ähnlichen (tropischen) Reifegrades freuen. Gefällt mir gut.
Bewertung von MJ97
In der Nase ist die 1 eher pastös. Man hat Orangen und ein feuchtes Holz. Später kommt die Lösungsmittelseite hinzu. Im Mund ist es viel runder, viel direkter mit Konditorei / Mokka / Vanille. Es umfasst den ganzen Mund und ist rund, wie es sein sollte, mit einem hervorragend integrierten Alkohol. Das Finale ist ein mittellanges Finale mit Holz, das sich durchsetzt und bitter wird.
Bewertung von crazyforgoodbooze
extrem schöner röstig, Kräftiger und fruchtig würziger foursquare. Kann man nicht viel mit falsch machen wenn man auf das Profil steht, ist aber insgesamt auch etwas unauffällig und reiht sich zu den typischen Foursquares ein.
Bewertung von Tim
An der Nase wechseln sich vanilliges Karamell mit würzigem Holz ab. Manchmal scheint auch dann ein Schwung Frucht oder Schokolade durch, aber die Frucht ist dezenter im Vergleich zum FS 2008er. Sehr leckeres Profil! Im Mund dann eher weniger scharf, trotz 56%. Dennoch natürlich würzig, holzig, schokoladig, fruchtig. Inzwischen viel zu teuer, ein sehr guter Rum ohnehin.
Bewertung von Sebastian Kornett
Erinnert an alle Vintage-Abfüllungen, nur dass dieser runder und intensiver ist. Die 16 Jahre stehen ihm richtig gut. Länger sollte es aber auch nicht sein. Zum Glück konnte ich drei Flaschen ergattern.
Bewertung von Timo Groeger
Schöner Foursquare hier. In der Nase haben wir eine schöne Mischung bestehend aus Vanille, Kokosnuss und Holz. Am Gaumen ebenfalls angenehm süß, zur Vanille gesellen sich hier Karamell und Schokolade, außerdem wieder Holz und Kokosnuss.
Bewertung von Paul Christiaens
Habe diesen zusammen mit dem Blackadder probiert. Dieser hier ist weicher, hat etwas Funk und ist sogar noch besser ausbalanciert. Deshalb der Gewinner von beiden. Nase: tolle Noten von Kleber und Lack, etwas Flor (Sherry-Hefe), Kokosnuss, Schokolade. Bananenschale, Leder, Tabak. Orange, Trockenfrüchte. Gaumen: weich und ölig, aber würzig. Es bleibt eine ordentliche Portion Funk (Lack, Bananenschale, leichte Petrolnote), daneben auch Pflaume, Leder, Tabak, Holz, Orangenlikör und Backgewürze. Abgang: lang, schön ausgewogen zwischen Funk, süßer Frucht und Kuchen, Kokosnuss, Schokolade und dunkleren Noten von Leder und Tabak.
Bewertung von Oliver
Recht runder und zugänglicher Foursquare - ohne langweilig zu sein! Am Gaumen kräftig, würzig und lecker. Tolle Abfüllung!
Bewertung von Double Barrel
Großartig und idiomatisch (um in diesem eigenartigen semantischen Feld zu bleiben, das Richard so sehr zu genießen scheint) ist Foursquare, auch wenn ich es wagen würde zu sagen... dass er mit einem Spritzer Wasser sogar noch besser ist. Mir fehlen ein paar perfekt verwobene Schichten wie beim Criterion, um ihn noch höher zu bewerten. Nachtrag: Habe den köstlichen Banoffee Pie vergessen zu erwähnen. Einen Punkt mehr.
Bewertung von DomM
In der Nase runder als ECS 2008 und 2009. Insgesamt ein wenig eleganter (einige zusätzliche Jahre im Fass(en) scheinen sich hier auszuzahlen), aber ansonsten mehr oder weniger auf Augenhöhe mit seinen Brüdern.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein kräftiger Foursquare mit viel Charakter. Die Nase ist komplex und intensiv mit Noten von tropischen und getrockneten Früchten, Holz, Schokolade, Karamell und Nagellack. Am Gaumen ist der Rum sehr flüssig und verbreitet sich schnell mit einer gewissen Explosivität. Der Auftakt ist klar und ehrlich mit Röst-, Rauch- und Toastnoten, die Schokolade und Karamell begleiten. Die Früchte sind dagegen eher im Hintergrund. Der Abgang ist lang und anhaltend, der Rum wird klebrig im Mund. Es finden sich vor allem Noten von Chili, Röstaromen und Gewürzen. Ein Foursquare, der komplexer und schwieriger zu erreichen ist, aber immer noch sehr gut schmeckt.
Bewertung von Tschusikowsky
Foursquare… läuft
Bewertung von Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Der beste Foursquare, den ich je probiert habe ❤️
Bewertung von mto75
Der Shibbo ist an der Nase runder als die gerade zuvor verkosteten 2008er und 2009er, was ich jedoch auch ein Stück weit dem niedrigeren Alkoholgehalt zuschreibe. Die 16 Jahre Fassreife finde ich erstaunlich gut gelungen, keineswegs zu dominant, es bleibt eine schöne Fruchtnote, sogar ein wenig in Richtung der frischen Noten, die ich sonst eher bei Agricole verorte.
Bewertung von Henry Davies
Es ist nicht mein Lieblings-Foursquare-ECS, aber zweifellos ein sehr gut gemachter und ausgewogener Rum. Wenn überhaupt, wirkt er reifer als viele der ECS-Serien, mit echten holzigen Noten und einer zurückhaltenderen süßen Note. Das Ziel, 16 Jahre Reifung zu zeigen, ohne dass das Fassholz zu dominant wird, gelingt gut, mit einem süßen Karamell, das sich durch das Holz zieht. Das ist ein Rum zum Genießen, mit einem weniger typischen Foursquare-Profil, einem trockeneren Abgang und weniger tropischen Noten. Ich freue mich schon darauf, ihn wieder zu probieren.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Der Bourbon-Einfluss bei diesem Rum ist viel geringer als du vielleicht erwartest, und er ist ein viel fruchtigerer – weniger trockener Rum. Und um ehrlich zu sein, ist er ziemlich fantastisch...........aber bitte frag mich nicht, wie er im Vergleich zu ihren anderen Abfüllungen abschneidet. Er ist so gut, wie Rum nur sein kann – mehr musst du nicht wissen..."Vollständige Review lesen →
Eckdaten von Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
Ein Pot & Column Still Rum aus Barbados, destilliert von Foursquare, mit 56%.
Community-Käufe
496 Flaschen geloggt von 324 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
10% geöffnet, 23 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005?
Die Community zahlte €108–€180.
Aktueller Bestpreis: €196,70 – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
496 gekauft · 179 verkostet · 42 Wunschliste · Stand
Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 13.774 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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