Velier Skeldon SWR 1978
Velier Skeldon SWR 19789,5/10 (51 Bewertungen)
Fass · Getoastet · Tabak
42.057 € für eine Flasche Rum, und da ist das Aufgeld noch nicht drin. So viel hat bei Rum Trades ein Uitvlugt 1985 aus dieser Serie gebracht. Bei mir hat ein einziges Glas gereicht.
Eingeschenkt hat es mir ein Freund: Skeldon 1978, damals schon sündhaft teuer. Nasse Wurzeln, Mango, dunkle Schokolade und ganz zum Schluss dieser bittere Espresso. Nach dem ersten Schluck konnte ich alles vergessen, was ich über Rum zu wissen glaubte. So dicht hatte ich Aromen noch nie im Glas. Ich war schockverliebt. Und gleichzeitig traurig, weil klar war: Diesen Stoff gibt es nicht jeden Tag. Als dürfte man kurz ins Aromenparadies und würde dann wieder vor die Tür gesetzt.
Danach habe ich jahrelang Samples und Flaschen dieser Rums getauscht und gekauft, wie von Sinnen. Eine fast fanatische, nervenaufreibende Jagd. Dabei habe ich Menschen kennengelernt, mit denen ich über diese Rums heute noch reden kann, wenn das Glas längst leer ist. Inzwischen habe ich alle 36 Abfüllungen probiert.
Ich bin Robert Bauer, Spirituosenexperte und Konzeptdesigner, und schreibe seit Jahren unabhängige Rum-Reviews. Für diesen Artikel hat mir RumX die Bewertungen, Sammlungseinträge und Auktionsdaten der Community geöffnet. Die lege ich neben das, was ich selbst im Glas hatte. Und ich habe zwei Gäste dabei:
- Matt Pietrek, Autor von Modern Caribbean Rum, erzählt in seinem Gastbeitrag, wie es ist, neben den Holz-Stills bei Diamond zu stehen.
- Daniele Biondi, der ab 2010 für Velier Fässer auswählte, erzählt im Interview, wie fünf dieser Abfüllungen entstanden.
Das Titelbild und die Vitrine weiter unten stammen aus einem Shooting, das ich betreut habe: die Flaschen selbst, Regal für Regal, von Enmore bis Albion.
36
Flaschen in der Serie
9,1/10
Median aus 1.449 Bewertungen
42.057 €
Höchster Zuschlag (Uitvlugt 1985)
250
RumX-Sammlungen mit mindestens einer Flasche
Dieser Artikel ist Teil der RumX Sammler-Serie, die Catawiki als Premium-Partner unterstützt. Die Einschätzung im Abschnitt „Die Sicht aus dem Auktionshaus“ stammt von Catawiki-Expertin Anne Marie Nijhoff. Auf alle anderen Inhalte hat Catawiki keinen Einfluss.
Demerara-Rum gibt es heute überall. Fast jeder unabhängige Abfüller hat einen im Programm, meist aus Bulk-Beständen der Fassbroker Main Rum und E.A. Scheer, gereift in Europa. Die Velier-Serie ist etwas anderes: Sie kommt fast komplett aus dem Lagerhaus in Guyana, in Fassstärke, mit Still, Jahrgang, Fasszahl und Angel’s Share auf dem Etikett. Warum das so besonders ist? Dafür musst du wissen, was in Guyana verschwunden ist.
Wie die Demerara-Stile überlebt haben
Das Wichtigste in Kürze
Von 109 Brennereien zu einer
Skeldon, Albion, Blairmont: Hinter den Namen auf diesen Etiketten stehen Orte. Dort gehörten Zuckerfabrik und Brennerei zusammen. Aus dem Zuckerrohr kam der begehrte Demerara-Zucker mit seinen großen goldenen Kristallen, aus der Melasse ein schwerer Rum, der über Jahrzehnte die Mischungen der Royal Navy prägte. Viele dieser Orte brennen längst keinen Rum mehr. Ihre Namen stehen heute bei mir auf dem Tastingtisch.
Was an Produktion geblieben ist, läuft heute bei Diamond, betrieben von Demerara Distillers Limited (DDL). Die anderen Standorte sind verschwunden: Konkurrenz durch europäischen Rübenzucker, sinkende Zuckerpreise, zusammengelegte Betriebe. Die Booker-Gruppe bündelte die Produktion in Uitvlugt und schloss dafür La Bonne Intention, Skeldon, Blairmont und Albion. Nach der Verstaatlichung zogen die überlebenden Stills schließlich nach Diamond. Entscheidend ist, was dabei mitkam: Brennapparate und Rezepte, mit denen sich etwas vom Geschmack der geschlossenen Brennereien retten ließ. Die Chronologie, Estate für Estate, findest du auf der Guyana-Seite von RumX.
Holz-Stills und Marks: Was der Name auf dem Etikett bedeutet
Bei Diamond laufen die letzten Holz-Stills ihrer Art. Gebaut sind sie aus Greenheart, einem guyanischen Hartholz, das unter Wasser nicht verrottet. Velier nennt sie „die ältesten Stills der Welt, in perfektem Betriebszustand gehalten“. Das steht heute bei Diamond:
- Port Mourant Double Wooden Pot Still. Zwei Holzkessel aus Greenheart mit einer einzigen Retorte. Sehr würzig, vegetal, kräutrig, sehr schwerer Körper.
- Versailles Single Wooden Pot Still. Ein einzelner Kessel aus Greenheart, deutlich kleiner. Extrem würzig und holzig, sehr schwerer Körper.
- Enmore Wooden Coffey Still (EHP). Eine Coffey-Kolonne aus Greenheart-Bohlen, innen mit Metallböden. Elegante, ätherische Noten mit feiner Würze.
- French Savalle Still aus Uitvlugt. Eine Kolonne, die durch ihren Aufbau unterschiedliche Stile produzieren kann.
- Diamond Still. Eine modernere Mehrkolonnen-Anlage für den leichteren Stil, bekannt für ihre Kokosnoten.
Was ist ein Mark?
Ein Mark ist ein Kürzel auf dem Fass, etwa PM, EHP oder SWR. Es steht für einen Stil und ein Rezept, nicht für eine bestimmte Maschine. Derselbe Code entstand über die Jahrzehnte auf verschiedenen Brennapparaten, und ein Mark kann seine Brennerei überleben.
Ein Mark ist ein Kürzel auf dem Fass, etwa PM, EHP oder SWR. Es steht für einen Stil und ein Rezept, nicht für eine bestimmte Maschine. Derselbe Code entstand über die Jahrzehnte auf verschiedenen Brennapparaten, und ein Mark kann seine Brennerei überleben.
Was zählt zur Serie?
Die Serie umfasst 36 Abfüllungen mit minimalistischen Etiketten und farbigen Boxen, die Velier von 2005 bis 2014 aus Fässern von Demerara Distillers abgefüllt hat, fast alle tropisch gereift. Die Port Mourants aus den 1970ern etwa reiften in Europa. Die früheren Abfüllungen von 1996 bis 2002, meist mit 40 oder 46 %, gehören hier nicht dazu. Eine Ausnahme innerhalb der Boxenreihe ist der Uitvlugt 1985 ICBU mit 46 %.
Die Serie umfasst 36 Abfüllungen mit minimalistischen Etiketten und farbigen Boxen, die Velier von 2005 bis 2014 aus Fässern von Demerara Distillers abgefüllt hat, fast alle tropisch gereift. Die Port Mourants aus den 1970ern etwa reiften in Europa. Die früheren Abfüllungen von 1996 bis 2002, meist mit 40 oder 46 %, gehören hier nicht dazu. Eine Ausnahme innerhalb der Boxenreihe ist der Uitvlugt 1985 ICBU mit 46 %.
Woher kommen die Zahlen?
Bewertungen, Sammlungen, Samples und Wunschlisten stammen von RumX-Mitgliedern, Stand 20. September 2026. Die Aromen-Auswertung umfasst 586 Verkostungen mit Aromen-Tags. Die Auktionspreise sind Zuschläge ohne Aufgeld aus vier Auktionshäusern seit 2021, Pfund pauschal mit 1,17 in Euro umgerechnet.
Bewertungen, Sammlungen, Samples und Wunschlisten stammen von RumX-Mitgliedern, Stand 20. September 2026. Die Aromen-Auswertung umfasst 586 Verkostungen mit Aromen-Tags. Die Auktionspreise sind Zuschläge ohne Aufgeld aus vier Auktionshäusern seit 2021, Pfund pauschal mit 1,17 in Euro umgerechnet.
Das beste Beispiel ist der Skeldon 1978. Als er gebrannt wurde, war die Brennerei Skeldon längst geschlossen. Ihr Rezept lief unter dem Mark SWR an anderer Stelle weiter. Der Rum ist echt, die Adresse nicht. Ähnlich ist es bei Albion, Blairmont und La Bonne Intention. Bei Port Mourant, Versailles und Enmore sind dagegen die historischen Brennapparate selbst umgezogen. Deshalb lese ich diese Etiketten so genau: Der Estate-Name verrät, woher der Stil kommt, das Mark nennt das Rezept und die Still den Brennapparat.
Matt Pietrek bei den Holz-Stills
Die Fotos der drei Holz-Stills hat Matt Pietrek Ende 2019 bei seinem Besuch bei Demerara Distillers gemacht. Wie es ist, zwischen ihnen zu stehen, erzählt er am besten selbst.
Port Mourant Double Wooden Pot Still · Foto: Matt Pietrek, Rum Wonk 
Versailles Single Wooden Pot Still · Foto: Matt Pietrek, Rum Wonk 
Enmore Wooden Coffey Still (EHP) · Foto: Matt Pietrek, Rum Wonk
Gastbeitrag von Matt Pietrek
In der Nacht vor meinem Besuch bei der Diamond Distillery habe ich kaum geschlafen, so groß war die Vorfreude. Die ersten Stationen waren die riesigen Gärtanks und die modernen Kolonnen, auf denen der Großteil des DDL-Rums entsteht. In Gedanken war ich aber längst bei den drei hölzernen „Heritage“-Stills: der legendären Port Mourant, der Versailles und der Enmore. Ich wollte sie sehen, seit ich zum ersten Mal im Rum-Kaninchenbau verschwunden bin.
Hinter den hoch aufragenden Savalle-Kolonnen entdeckte ich (endlich) die hölzernen Coffey-Kolonnen der Enmore, nicht weit entfernt und viel röter, als ich sie mir vorgestellt hatte. Instinktiv ging ich näher heran und blieb abrupt stehen, wo der Boden plötzlich endete. Unter meinen Füßen lag die Port Mourant, Dampf stieg aus dem Wasser auf, das oben auf ihren beiden mächtigen Kesseln stand. Für einen Rum-Nerd wie mich praktisch ein religiöses Erlebnis.
Obwohl das Brennhaus ziemlich groß ist, stehen die Stills bei Diamond dicht gedrängt, sodass man die Port Mourant nie auf einmal ganz sieht. Direkt daneben steht die deutlich kleinere Versailles. Zusammen sind sie die letzten Vat Stills aus Holz, die in der Karibik noch in Betrieb sind. Technisch sind beide Single-Retort-Stills: vor Jahrhunderten ein gewohnter Anblick, heute eine Seltenheit neben der verbreiteteren Bauweise mit zwei Retorten.
Über beiden Vat Stills ragen die Enmore-Kolonnen auf, gebaut aus dicken Holzbohlen, die wie Eisenbahnschwellen aussehen und im Quadrat übereinandergestapelt sind, als hätte jemand mit Lego gebaut. Das Holz ist rau und tief zerfurcht, wie ein Zaun, der vor Jahrzehnten gestrichen wurde und seitdem in der heißen Sonne Guyanas steht. Dutzende Zuganker aus Metall, deren Enden durch die Bohlen ragen, halten die ganze Konstruktion zusammen. Wie du dir vorstellen kannst, ist das Reinigen der Metallböden im Inneren aufwendig; seit dem Umzug nach Diamond 1999 wurde die Still nie mehr komplett zerlegt.
Greenheart, das Holz aller drei Stills, ist ungemein dicht und schwer und hält deshalb viele Jahre Betrieb aus. Trotzdem muss jede Holzbohle irgendwann ersetzt werden. Meist geschieht das stückweise, ein paar Teile auf einmal, was jede dieser Stills zu einer Art modernem Schiff des Theseus macht. 2006 wurde der komplette Kessel der Versailles auf einen Schlag erneuert. Die meisten Brennereien hätten diese antiken Apparate angesichts der Wartungs- und Betriebskosten längst aufgegeben. DDL hat sie behalten, weil die Rums, die auf ihnen entstehen, das Herz des Demerara-Erbes sind.
Alle drei Holz-Stills machen Rums mit ganz eigenem Aromaprofil, vor allem die Versailles und die Port Mourant. Anders als man vielleicht erwartet, stammen diese Aromen aber nicht aus dem Holz selbst. Wie Master Distiller Shaun Caleb in einem Interview erklärt hat, geben die Holzwände des Kessels Wärme nicht so ab wie Metall, also laufen die Stills heißer und unter höherem Druck. Ohne tief in die Chemie einzusteigen: Dadurch landen mehr höhere Alkohole im Destillat. Der Rum ist kräftig und aromatisch, aber die Hauptarbeit leisten die höheren Alkohole, nicht die Ester.
Enmore-Rum ist die klassische Größe der britischen Heritage-Kolonne, eine donnernde Rhythmusgruppe à la Led Zeppelin. Leider übersehen Fans, die nur Pot-Still-Rums hinterherjagen, diese schweren Kolonnen-Rums oft. Die beiden hölzernen Vat Stills von Diamond erzeugen ein unverwechselbares Aromaprofil, das sich nirgends kopieren ließ. Für meinen Gaumen haben ihre Marks einen tiefen, vegetalen, „grünen“ Charakter, der mich an Guyanas üppigen Regenwald erinnert. Ich behaupte: Genau dieser Geschmack war das schlagende Herz des Rum-Blends der Royal Navy. Tropische Reifung gibt diesen Rums eine Tiefe, an die kontinental gereifte Abfüllungen derselben Marks nicht heranreichen.
Wie ich gern sage: Müsste ich meinen letzten Schluck Rum auf dieser Erde wählen, wäre es vielleicht ein lange gereifter Port Mourant in Fassstärke, dicht gefolgt von einem Versailles.
Matt Pietrek ist Autor, Verleger und Dozent, bekannt als „Rum Wonk“. In seinem Verlag Wonk Press hat er Modern Caribbean Rum geschrieben und herausgebracht, mit Alexandre Gabriel schrieb er The Rum Never Sets. Er ist Community Envoy der West Indies Rum and Spirits Producers’ Association.
Yesu Persaud, Luca Gargano und die Flaschen, die niemand wollte
Hinter dieser Serie stehen zwei Männer. Der erste ist Yesu Persaud. Er arbeitete sich vom Plantagenarbeiter zum Chairman von Demerara Distillers hoch und ließ die historischen Stills unter einem Dach erhalten, statt sie zu verschrotten. Auch die Fermentationsrezepte der geschlossenen Brennereien bewahrte er. Und mit El Dorado 15 machte er aus Demerara-Rum, der lange nur als Bestandteil fremder Mischungen gehandelt wurde, eine gereifte Premium-Spirituose mit eigenem Auftritt.
Der zweite ist Luca Gargano, Chef des Importeurs Velier aus Genua. Über 300 Jahre lang hatte DDL seinen Rum nach Europa nur fassweise verkauft, als Rohstoff für fremde Blends. Die einzige Ausnahme war El Dorado, den Velier ab 1996 importierte. Im selben Jahr füllte Velier erstmals eigene Guyana-Rums ab, drei in Europa gereifte Abfüllungen mit 40 und 46 %, die kaum jemandem auffielen. 1999 reiste Gargano selbst nach Guyana. Die uralten Holz-Stills und die fast archaische Produktionsweise ließen ihn nicht mehr los. Er schlug Persaud vor, die einzelnen Stills getrennt abzufüllen.
Die ersten drei Abfüllungen, die direkt über DDL liefen, kamen im November 2000 noch über Breitenstein, die europäische Zentrale von DDL. Es war das einzige Mal, dass Proben geschickt und nicht ausgesucht wurden. Ab 2002 wählte Gargano jede Abfüllung persönlich aus: Persaud stellte in Warehouse No. 1 die Proben bereit, beide entschieden gemeinsam, und in Genua probierte Gargano jede Auswahl noch einmal. Diese Rums lagen zum ersten Mal ganz in den Tropen, kamen aber noch mit 46 % in die Flasche. Den Mut zur vollen Fassstärke gab ihm im selben Jahr ein Damoiseau 1980 aus Guadeloupe: Er füllte ihn mit 60,3 % ab, und der Rum fand seine Käufer. So erzählen es Velier selbst und The Lone Caner in seiner dreiteiligen Chronik der Serie.
Meine Lieblingsszene spielt im Lagerhaus. Bei einem Rundgang mit Persaud entdeckte Gargano in einer Ecke fünf oder sechs vergessene Fässer von Skeldon, einer Brennerei, die es längst nicht mehr gab. Er probierte den 1973er und bat darum, ihn so abfüllen zu dürfen, wie er war. Es war das einzige Mal in dieser Partnerschaft, dass er alle Fässer selbst abfüllen durfte, schreibt The Lone Caner. Daraus wurden 544 Flaschen Skeldon 1973. Solche Rums lagen da einfach im Lager, und draußen kannte kaum jemand ihre Namen.
Ab 2005 brachte Velier sie in den schlichten Flaschen mit den farbigen Boxen heraus: Single Mark, fast durchweg tropisch gereift, in Fassstärke. Dazu Angaben auf dem Etikett, die es so noch bei keinem Rum gab: Destillations- und Abfülljahr, Fässer, Auflage, Still und Mark, manchmal sogar der Angel’s Share.
Und dann? Dann lagen diese Flaschen wie Blei in den Regalen. 2008 kosteten sie über 100 €, und außerhalb Italiens war das den meisten zu teuer. Die ersten Besprechungen schrieb 2010 Serge Valentin auf Whiskyfun, und kaum jemand nahm Notiz. Erst als ab 2014 Blogger wie Cyril von DuRhum und Henrik Kristoffersen von RumCorner über die Serie schrieben, fanden die Flaschen ihr Publikum, und die Preise begannen zu steigen.
Manchmal stelle ich mir vor, ich stünde vor so einem Händlerregal von damals: schlichte Etiketten, farbige Boxen, Skeldon und Albion einfach nebeneinander. Ich könnte zugreifen. Aber hätte ich überhaupt erkannt, was da steht? Jahre später habe ich nach ein paar Schlucken davon gesucht.
Ende 2014 ging Persaud als Chairman in den Ruhestand. Kurz darauf kündigte das neue Management an, Rums in Garganos Stil künftig selbst herauszubringen, 2016 erschien die El Dorado Rare Collection. Damit endete Garganos exklusiver Zugang zu den alten Fässern, und die Serie war abgeschlossen. Was es gibt, gibt es. Mehr wird es nicht. Einen letzten Gruß gab es noch: 2017 füllte Velier zum 70. Firmenjubiläum einen Port Mourant & Diamond 2001 ab, schon in der Flasche der El Dorado Rare Collection.
Was die Serie verändert hat
Vieles, was diese Serie vorgemacht hat, wirkt heute selbstverständlich: tropisch gereift, in Fassstärke, ohne Zusätze, mit Still und Mark auf dem Etikett. Als 2013 und 2014 Hydrometer-Messungen aus Skandinavien zeigten, wie viel Zucker in manchem bekannten Rum steckte, standen Garganos unverfälschte Demeraras plötzlich als Gegenbeispiel da. DDL füllt inzwischen selbst still-spezifische Rums in Fassstärke ab. Und wer heute einen Guyana-Rum von einem unabhängigen Abfüller kauft, findet die Still fast immer auf dem Etikett.
Einen Namen bekam diese Zeit erst, als sie vorbei war: Anfang 2016 sprach Henrik Kristoffersen vom „Age of Velier’s Demeraras“. Die ganze Geschichte erzählt The Lone Caner in seiner Chronik in drei Teilen: Vorgeschichte, die Rums und ihre Wirkung.
RumX exklusiv
Daniele Biondi über die Fässer, die er mit Luca Gargano auswählte
Daniele BiondiExport-Manager bei La Maison & Velier, von 2010 bis 2018 Brand Manager Rum bei Velier
Lange habe ich mich gefragt, wer eigentlich im Lager stand, als diese Fässer ausgewählt wurden. Einer von ihnen war Daniele Biondi. Er kam als Barkeeper in Mailand zum Rum, machte dort ab 2003 aus der Bar, die er leitete, eine Rum-Bar und gründete 2007 mit rumclub.org den ersten Rum-Blog Italiens. Danach warb er für den Produzentenverband WIRSPA in Italien für karibischen Rum, bevor er 2010 zu Velier kam. Dort betreute er acht Jahre lang die Rum-Kategorie und half Luca Gargano bei der Auswahl der Fässer, von Demerara über Caroni bis Habitation Velier. 2012 entdeckten die beiden auf Haiti den Clairin. Heute arbeitet Daniele von Paris aus als Export-Manager für La Maison & Velier und leitet die „Coalition Clairin“, die haitianischen Clairin in Bars auf der ganzen Welt bringt. Der Podcast The Curious Bartender stellte ihn kürzlich als „Indiana Jones of Rum“ vor, weil er Brennereien aufspürt, die man bei Google nicht findet.
Seine erste Reise für Velier führte im Juni 2010 direkt nach Guyana. Zusammen mit Gargano und Yesu Persaud wählte er dort fünf Abfüllungen dieser Serie aus, die alle 2011 erschienen: Albion 1986, Albion 1994, Diamond 1996 SVW, Enmore 1995 und Blairmont 1982. Die Fotos in diesem Interview stammen von dieser Reise, aus seiner eigenen Kamera, und waren meines Wissens noch nie öffentlich zu sehen. Die Fragen habe ich schriftlich gestellt, Daniele hat auf Englisch geantwortet, hier übersetzt.
Wer bist du, und welche Rolle hattest du bei der Entstehung und Auswahl der Velier-Demeraras?
Ich bin Daniele Biondi und seit 2018 Export-Manager von La Maison & Velier. Von 2010 bis 2018 habe ich aber direkt bei Velier in Genua gearbeitet, als Brand Manager für die gesamte Rum-Kategorie, und habe Luca Gargano bei Recherche und Auswahl unterstützt: von Demerara über Caroni bis zu Clairin, Habitation Velier und allen anderen.
Als ich 2010 zu Velier kam, waren die Demerara-Abfüllungen für eine kleine Nische von Rumliebhabern, mich eingeschlossen, schon ein Mythos, dem breiteren Publikum der Spirituosenfreunde aber noch unbekannt. Luca hat mich sofort in die Auswahl von fünf Fässern eingebunden, und das ist eine schöne Geschichte. Ich kannte Luca bereits, zuerst als Rumliebhaber und Rum-Barmanager, und ich hatte ihn auch als Blogger getroffen: 2007 habe ich mit rumclub.org den allerersten Rum-Blog Europas gestartet. Damals arbeitete ich für die WIRSPA (West Indies Rum & Spirits Producers’ Association) und sollte die Marken des Produzentenverbands mit den Importeuren in Italien zusammenbringen. Als dieses Projekt fast vorbei war, dachte ich schon daran, zu Velier zu wechseln. Und Luca dachte genauso.
An dem Tag, an dem ich von meiner letzten Abschlussreise mit der WIRSPA zurückkam, landete ich in Mailand-Linate, schaltete mein Handy ein und hatte einen verpassten Anruf von Velier. Als ich zurückrief, sagte mir Luca, dass ich ab dem nächsten Montag bei Velier angestellt sei! Treffpunkt wieder am Flughafen, für eine Reise nach Marie-Galante, Barbados, Antigua und Guyana, um Demerara-Fässer auszuwählen. Du kannst dir nicht vorstellen, wie überrascht ich war, so bei Velier anzufangen! Und wie sehr ich mich freute, mit dem Menschen nach Guyana zurückzukehren, der mein Idol war!
Was war für dich die größte Herausforderung bei der Auswahl der Demerara-Fässer?
Die größte Herausforderung ist, die bestmögliche Auswahl zu treffen, denn man steht nicht oft mit Luca und Yesu Persaud im Warehouse No. 1 von Demerara Distillers! Ich spürte also die Aufregung und auch etwas Druck. Wir sind auf Fässer geklettert und haben viele Proben gezogen. Nachts schliefen wir auf dem Gelände von Demerara Distillers, in einer unglaublichen alten Holzvilla im Kolonialstil. In deren Wohnzimmer haben wir über Nacht alle probiert und die fünf ausgewählt, die du kennst.
Die eigentliche Herausforderung kam am Tag danach, beim Abendessen mit Yesu Persaud, in einer unglaublichen Atmosphäre. Yesu war der langjährige Chairman von DDL, beliebt bei den Menschen, eine Ikone und in Guyana unglaublich einflussreich. In einem indischen Restaurant, das ganz für uns reserviert war, hatten wir ein wunderbares Essen und begannen das Gespräch über diese Fässer. Yesu, sehr bestimmt und zugleich herzlich und sanft, musste alle Mengen kürzen, um die wir baten, aber er unterstützte uns sehr, und nach langen Verhandlungen bekamen wir die Fässer: Albion AW 1986, Albion AN 1994, Diamond SVW 1996, Enmore ELCR 1995 und Blairmont B 1982.
Luca war in dieser Verhandlung, wenig überraschend, brillant: respektvoll, langsam und herzlich. An diesem Abend habe ich gelernt, dass große Beziehungen Berge versetzen können, und dass Luca und Yesu viel mehr verband als ein Geschäft. Am Tag danach hörte ich einen Satz, den ich nie vergessen werde, als Yesu Luca „mein Freund, mein Bruder, mein Sohn“ nannte. Und ich dachte sofort, dass der Wechsel zu Velier ein großes neues Abenteuer in meinem Leben war!
Erinnerst du dich an eine besondere Anekdote rund um die Demerara-Fässer?
Zuallererst war ich unglaublich aufgeregt, durch den Bauch der Rumgeschichte zu gehen, mit der Port Mourant und der Enmore Still im selben Raum wie alle anderen. Carl Kanto war bei uns, und es war unsere allererste Begegnung mit dem Konzept der Marks: Wir fragten Carl nach diesem Erbe, nach der Bedeutung und dem System der Kürzel. Carl schrieb sie sich auf die Hand und zeigte uns, wie jeder Mark für einen anderen Ausdruck einer Still steht, aus der unglaublichen Geschichte der letzten Jahrhunderte in Guyana. Das war der Beginn eines neuen Kapitels im Verständnis von Rum, aus dem die ganze ‚archäologische‘ Forschung entstand, die wir bis heute zwischen Guyana, Jamaika, Trinidad und anderswo betreiben.
Welcher Demerara der Serie ist dein persönlicher Favorit, und warum?
Ich liebe alle Demeraras, sie haben ein unverwechselbares Profil. Aber der Enmore 1995 ist bis heute mein Favorit, weil diese hölzerne Coffey Still auf magische Weise mit dem Holz zusammenwirkt. Oft ziehe ich ihn sogar einem alten Port Mourant vor.
Was war die Idee hinter dem schlichten und doch so ikonischen Design der Serie?
Das Design hatte Luca schon Jahre zuvor festgelegt, und es hat mich schon in meiner Anfangszeit als Rumliebhaber fasziniert. Ich finde es in seiner Schlichtheit äußerst elegant. Das war immer Lucas Stil: das Produkt sprechen lassen, in einer ziemlich reduzierten Verpackung. Die Flasche ist von alten Whiskyflaschen inspiriert, mit sehr eleganten und detaillierten Angaben auf den Etiketten. Keine Superlative, keine Marketingsprache, nur die technischen Angaben, die exotischen Namen der Stills, die Kürzel. Ein Etikett aus rohem Papier und nur zwei Farben. Damals war das bei Rum sehr innovativ, und bis heute wirkt dieser Stil elegant und zugleich ein wenig mystisch.
Dürfen wir uns auf weitere alte, tropisch gereifte Fässer aus Guyana von Velier freuen?
Anfang 2015 hatten wir in Genua ein Treffen mit dem neuen CEO von DDL, Komal Samaroo, den ich schon aus meiner WIRSPA-Zeit kannte. Er wollte die Bezeichnung Demerara schützen. Und dann geschah etwas, das bis heute paradox ist: In diesem Treffen mit DDL wurde unsere Belieferung gestoppt. Velier hatte den besten Ausdruck des Demerara-Stils sichtbar gemacht: unveränderte Destillate, tropisch gereift, ohne Zusätze, mit allen genauen technischen Angaben auf dem Etikett, und hatte so beständig die Authentizität des Demerara-Erbes vermittelt. Gleichzeitig belieferte DDL weiter die unabhängigen Abfüller, die diese Botschaft oft nicht in gleicher Weise vermittelten. Und nicht viel später begann DDL mit eigenen Single-Still-Abfüllungen, der Rare Collection, und übernahm damit in gewisser Weise das Konzept von Velier.
Mich hat immer überrascht, und auch das war eine wertvolle Lektion für mich, dass Luca sich von Anfang an darüber gefreut hat, obwohl unsere Chance vorbei war. Einfach, weil das Mutterhaus seine Idee übernommen hatte.
Deshalb fürchte ich, dass dasselbe Projekt mit denselben Abfüllungen nicht mehr möglich sein wird. Aber ich hoffe immer: Sag niemals nie!
Tropische Reifung und ein Angel’s Share, der an Wahnsinn grenzt
Ich komme vom Whisky. Vielleicht beeindruckt mich deshalb so, wie lange diese Fässer in der Hitze Guyanas lagen. Dort verdunstet pro Jahr ein Vielfaches dessen, was in Schottland verloren geht, und das Holz arbeitet weiter am Rum. Wer lange wartet, verliert also Flüssigkeit und riskiert, dass am Ende vor allem das Fass zu schmecken ist. Die meisten Produzenten in der Karibik ziehen deshalb früh die Reißleine.
Lies mal die Rücketiketten der Velier Demeraras, da fällt dir die Kinnlade runter. Beim UF30E, einem Uitvlugt, der nach der exakten Zuckerrohr-Parzelle benannt ist, stehen über 90 % Verlust auf dem Etikett. Fast das ganze Fass ist verdunstet, bevor überhaupt abgefüllt wurde. Wirtschaftlich ist das im Vergleich zur Reifung in Europa eine Katastrophe, und genau deshalb macht das heute niemand mehr so. Welcher Konzern würde sich das noch erlauben? Deshalb gibt es so wenig von diesen Rums, und deshalb lassen sie sich nicht wiederholen. Wenn ich dann aber diese Dichte im Glas habe, verstehe ich die Versuchung, ein Fass trotzdem so lange liegen zu lassen.
Wie Velier Demerara schmeckt
Als Erstes kommt der Klebstoff. Ja, Klebstoff: Pattex, Lack, Politur, dazwischen Kokosnuss und Vanille. Im Mund dann Holz, dunkle Schokolade und Lakritze, manchmal so dicht, dass ich erst nach dem Schlucken merke, wie viel da gerade passiert ist. Und das geht nicht nur mir so. In den RumX-Tasting-Notes sind Vanille, Karamell, Holz, Kokosnuss und Klebstoff die häufigsten Nennungen in der Nase, am Gaumen Holz, Lakritze und dunkle Schokolade. Die Bewertungen liegen im Median bei 9,1.
Median 9,1/10, gerundet 74 % der Bewertungen liegen bei mindestens 9,0. Zum Vergleich: Über alle Rums auf RumX liegt der typische Wert um 8. Von den 1.449 Bewertungen stammen 299 von Genießern mit erfasster Flasche, 214 von Genießern mit erfasstem Sample und 936 von Genießern ohne entsprechenden Sammlungseintrag.
74 % Spitzennoten also. Jetzt kannst du einwenden: Wer viel Geld für eine Flasche bezahlt hat, bewertet großzügig. Zwei Drittel der Bewertungen stammen aber von Genießern, die den jeweiligen Rum weder als Flasche noch als Sample eingetragen haben. Den Einfluss von Preis und Ruf räumt das nicht aus. Deshalb lese ich lieber die Beschreibungen neben der Note: Wovon schwärmt jemand, und was stört ihn an genau dem Rum, den ich so liebe?
Sechs Flaschen im Glas
Wie in jeder Ausstellung gibt es Stücke, die herausstechen. Sechs davon zeige ich dir, jeweils mit meinem Urteil, einem zweiten von Jakob und einer Stimme aus der Community. Jakob Schellhorn aus dem RumX-Team ist großer Demerara-Fan und hat alle Velier Demeraras in Blindverkostungen nebeneinander verkostet und bewertet. Bewertungen und Flaschendaten stehen in der Liste weiter unten.
Skeldon 1978: das Herz der Finsternis
Der Rum, mit dem für mich alles anfing. Von meinem ersten Glas ist mir vor allem der Espresso geblieben: dunkel und bitter, wie aus einer Bialetti. Dabei kommt er erst ganz am Ende. Davor liegen erdige Noten von nassen Wurzeln, süße Mango-Essenz, unbekannte tropische Blüten und dunkelste Schokolade, so dicht beieinander, dass ich sie bis heute kaum auseinanderbekomme. Vergiss, was andere über tropischen Rum erzählen: Hier gibt es destillierten Dschungel ins Glas. Drei der ältesten Fässer mit dem Skeldon-Mark SWR, auf einer Coffey Still gebrannt, 27 Jahre in Guyana gereift.
In den anderen Tasting Notes finde ich das wieder, vor allem die Nase, die sich im Glas immer weiter verändert:
Review Nummer 1.000 auf RumX. Was für ein Dram. Ein sehr komplexer Rum, dessen Nase sich mehrfach verändert hat. Das hat wirklich den Hauch von Cognacs um 1900. Sehr holzig, ohne unnötig bitter zu sein, blumige und leicht würzige Noten, gebrannte Melasse und gebackene saure Pflaumen. Der Alkohol ist perfekt eingebunden. Wirklich groß.
Rob’s Take: Mit einem einzigen Schluck beginnt die fiebrige Reise auf einem Holzboot durch den feuchttropischen Dschungel, mitten ins Herz der Finsternis, aus dem man nie mehr zurückkehren will. Francis Ford Coppola könnte daraus einen Film drehen.
Jakob’s Take: Der Skeldon 1978 ist in der Tat ein Rum, der den Genießer auf eine Reise mitnimmt, und zwar auf eine, die uns nicht mehr loslässt. Wir starten mit dem aus dem Glas aufsteigenden Klebstoff in der Nase, gefolgt von Melassesirup, Leder und Eichenholz, Dörrpflaumen, gar nicht mal so bitterer dunkler Schokolade, Kakaobohnen, süßen Tropenfrüchten und Bitterorangenzesten, getragen von feuchten, erdigen Noten, die an Tabak und nasses Wurzelholz erinnern. Am Gaumen rollt die pralle Demerara-Wucht an, bringt alle Aromen der Nase mit und bettet sie in Röst- und Bitternoten aus dem Fass, Kaffee und einen Abgang mit Anis und Jod ein. Eine unfassbare Komplexität, ein Erlebnis nahe der Perfektion und für mich die pure Freude, einen Rum wie diesen genießen zu dürfen.
Diamond 1988: das Einhorn
Erdbeeren und Himbeeren. An denen bleibe ich bei diesem Diamond jedes Mal hängen. Kokosnuss, Klebstoff und tropische Früchte kenne ich aus der Serie. Aber rote Beeren? Wo kommen die her?
Mit nur 51 abgefüllten Flaschen ist er das absolute UFO der Rumwelt. Nach allem, was ich über die Jahre recherchiert habe, existieren heute noch höchstens zehn davon. In den ausgewerteten Auktionsdaten seit 2021 taucht er kein einziges Mal auf. Dafür hat ein Shop einen für 145.000 € verkauft.
Umso spannender: Andere Genießer beschreiben unabhängig voneinander ebenfalls Beeren, bis hin zu „Erdbeer-Joghurt“ aus einer Blindverkostung aller Velier Diamonds. Solche Treffer sind mir wichtiger als die Platzierung einer Flasche. Da hat jemand genau die Stelle im Glas gefunden, zu der ich auch immer wieder zurückkomme.
Für mich der perfekte Rum. Unglaublich intensiv, komplex, trotzdem ausgewogen und rund. Viel Erdbeere, etwas Klebstoff, Holz. Unterscheidet sich von den anderen Diamonds doch sehr deutlich.
Rob’s Take: Diamond 1988 ist mein Rex Tremendae, der König der Column-Still-Rums. Perfekter Fasseinfluss. Perfekte Süße. Perfektes Tropenprofil. Perfekte Eleganz. Habe ich übrigens schon perfekt gesagt?
Jakob’s Take: Majestätisch ist dieser Rum zweifelsfrei, und das nicht nur aufgrund der besonderen Seltenheit und eindrücklichen Preisentwicklung. Auch ich fand beim Verkosten die vollreifen Erdbeeren und süßen tropischen Früchte vor, die mir so kein zweites Mal unter den Velier Demeraras begegnet sind. Dazu Diamond-typische Aromatik, die auch das Bild am Gaumen prägt: Das Fass zeigt sich mit Röstaromen, dazu dezenter Kaffee, erneut angenehme Süße von roten Beeren, Vanille und Milchschokolade. Die Fruchtsüße bleibt präsent bis in den Abgang. Guyana-Rum trifft auf Erdbeeren: rar, einzigartig und mittlerweile ein Erlebnis aus einer anderen Zeit.
Uitvlugt 1988 SP ICBU: der Klebstoffkönig
Bei diesem Uitvlugt lasse ich mir mit dem ersten Schluck Zeit, weil in der Nase schon so viel los ist. Pattex, dann getrocknete Mango und Papaya, dahinter gerösteter Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist der Alkohol perfekt eingebunden, dazu kommt eine fantastische Süße, und tropische Kräuter und Blumen halten das Ganze in Bewegung. Und immer wenn ich denke, jetzt müsste der Abgang langsam vorbei sein, kommt noch was.
Für mich die Speerspitze tropisch gereifter Demeraras. Die Nase empfängt einen ganz warm und gesetzt. Wunderbar eingebundener Klebstoff, frischer, aromatischer und warmer Pfeifentabak. Unmengen an zuckersüßen Rosinen, getrockneten Datteln und Kokosnussöl. Bitterkeit gibt es hier quasi nicht, und der Alkohol ist hervorragend eingebunden. Für mich ein absolutes Meisterwerk.
Rob’s Take: Hat man einmal am Glas gerochen, ist man sofort süchtig nach diesem wundervollen, einnehmenden Duft. Diese Flasche sollte mit einem Warn-Sticker geliefert werden.
Jakob’s Take: Die schiere Aufzählung der verschiedenen Aromen klingt zunächst vertraut, denn Klebstoff, Vanille, Karamell, Kokos und Milchschokolade sind bei Column-Still-Rums aus dem britischen Stil bestens bekannt, gerade bei jenen aus tropischer Lagerung. Wie perfekt gereift, ausbalanciert und fein nuanciert dieses Profil sein kann, zeigt aber nur der Uitvlugt 1988 in Bestform. Eine Harmonie der Aromenakkorde, die ein ums andere Mal absolut fasziniert.
La Bonne Intention 1998: das dunkle Wunderkind
Rauch, feuchte Erde, dann ätherischer Weihrauch und fermentierte Mango. Dieser La Bonne Intention ist schwer zu greifen, weil die Eindrücke so unterschiedlich sind und trotzdem zusammenpassen. Wo kommt der Rauch her? Ich tippe auf das historische Fermentations-Rezept, belegen kann ich es nicht. Am meisten verblüfft mich, wie reif und vielschichtig er nach nur neun Jahren schmeckt. Etwas Komplexeres in diesem Alter hatte ich in keiner Spirituosen-Kategorie im Glas. Ein Genießer schreibt fast dasselbe: „Kaum zu glauben, dass ein solch ausgewogenes und vielseitiges Profil nach vergleichsweise kurzer Reifungsphase entstehen kann.“
Noch nie war ich so nervös, eine Flasche zu öffnen und die Samples abzufüllen. Bloß keinen Tropfen vergießen, alles muss genutzt werden, und nach erfolgreicher Arbeit darf der Rest ins Tastingglas. Ein Once-in-a-lifetime-Rum.
Rob’s Take: Ein dunkles, geheimnisvolles Meisterwerk. Eine wilde Beethoven-Sonate in einem Schluck.
Jakob’s Take: Beethoven oder Guerlain? Dieser Rum beflügelt jedenfalls unsere synästhetischen Adern. Für mich ist der La Bonne Intention einer der Rums, die jederzeit als Parfüm durchgehen könnten. Der Duftakkord in der Nase lässt sich an Eleganz kaum überbieten: Edelholz, feuchter Tabak, Leder, süßes Lakritz, florale Blüten und Rauch. Die Melange erinnert an verschiedene Demerara-Stile, bleibt aber im besten Sinne eigenständig und vermählt alle Noten in perfekter Harmonie. Absolut beeindruckend, dass ein so komplexes und doch balanciertes Profil nach nur neun Jahren im Fass entsteht: ein Zeugnis der Magie tropischer Reifung.
Albion 1986: meine liebste Nase der Serie
Schon mal eine seltene Blüte im Dschungel von Guyana gerochen, während aus der Ferne Rauch von einem Teakholz-Lagerfeuer herüberweht? Bei diesem Albion fallen mir zuerst die Blüten auf, dann kommen Klebstoff, tropische Früchte, Mokka und Holzöle dazu. Meine liebste Nase der Serie, weil sie mir jedes Mal etwas anderes zeigt. Am Gaumen wird er schwer und dicht, mit einer Süße, die gleich zum nächsten Schluck einlädt.
Wow, was für ein Rum. Für mich der Gewinner des heutigen Tastings. Einzigartig im Geschmack, eine Mischung aus gelben Früchten, Karamell, Marzipan und Holz. Ein wunderschönes Zusammenspiel. Leider ist die Flasche heute nicht mehr zu bezahlen.
Rob’s Take: There’s a starman waiting in the sky. He’d like to come and meet us but he thinks he’d blow our minds. Ein wahrhaft galaktischer Rum, der David Bowie zu den Lebenden zurückholen würde.
Jakob’s Take: Die Verkostung der Rums bleibt wahrhaftig ein geradezu überirdisches Vergnügen, und mit dem Albion 1986 folgt direkt der nächste Demerara-Donnerhall. Das Release steht archetypisch für das tropisch gelagerte Demerara-Profil höchster Güteklasse. Der Rum eröffnet an der Nase mit sattem Klebstoff und kräftigen Fassnoten, dahinter entfalten sich feintarierte Süße von Karamell, Vanillezucker, reifer Kokosnuss und gedörrten Früchten, aber auch herbe Aromen von Bitterschokolade, Nelke, Anis und mineralisch-medizinischen Noten. Am Gaumen intensiv, erneut mit der ganzen Klaviatur an Aromen aus der Nase, der Rum füllt den Mund direkt aus und fordert uns mit seiner Adstringenz. Bei aller Wucht geht ihm nie die Balance verloren: Der Albion 1986 ist ein Rum, der förmlich im Glas lebt.
Port Mourant 1975: die dunkle Seite des Mondes
Dunkle Schokolade, Dörrpflaume und Röstkaffee: So habe ich diesen Port Mourant im Kopf. Dann kommen Tonkabohne und nasses Wurzelwerk, und das Holz macht sich breit. Ein Holzmonster, im positiven Sinn: Für mich trägt das Holz die dunklen Aromen, statt sie zu verdecken. Es kommt übrigens aus dem Fass, nicht von der hölzernen Doppel-Pot-Still, auf der er gebrannt wurde. Wenn ich in den Community-Notizen Leder, Schwarztee und Tabak lese, will ich ihn sofort noch einmal daneben probieren.
Alter Port Mourant mit viel Tiefe. In der Nase Holz, Lakritz, Leder und dunkle Trockenfrüchte, dazu etwas Wachs und eine feine Würze. Am Gaumen trocken und dicht mit viel Eiche, Tabak, Gewürzen und einer leicht herben Note. Trotz des Alters wirkt er nicht müde, sondern erstaunlich präsent. Ein klassischer alter PM mit ordentlich Charakter.
Rob’s Take: Unter den Port-Mourant-Abfüllungen, die ich kenne, sind 1964 und 1975 die großen Jahrgänge, egal von welchem Abfüller. Dieser hier liegt definitiv auf der dunklen Seite des Mondes.
Jakob’s Take: Dem ist wenig hinzuzufügen. Für Guyana-Liebhaber unter den Rum-Liebhabern ist Port Mourant 1975 nicht weniger als ein Gütesiegel für höchsten Genuss: opulente Trockenfrüchte treffen auf Holz- und Tabaknoten, im Hintergrund begleitet durch schwere Melasse- und Fruchtsüße sowie herbe dunkle Gewürze. Am Gaumen zeigt sich das Alter: Die lange Reifung hat im Profil deutliche Bitterkeit und geröstete Noten hinterlassen. Geschmacklich archetypisch für die 70er-Jahre-Demeraras und damit ein Beleg dafür, welch formidable Rums in dieser Dekade hergestellt wurden.
Die sechs Ikonen auf RumX. Jede Karte führt auf die Produktseite mit allen Tasting Notes und dem auktionsbasierten Marktwert.
Velier Skeldon SWR 1978Velier Diamond Old Demerara Rum SV 1988
Velier Diamond Old Demerara Rum SV 19889,7/10 (13 Bewertungen)
Erdbeere · Rote Früchte · Tropische Früchte
Velier Uitvlugt SP - ICBU SP - ICBU 1988
Velier Uitvlugt SP - ICBU SP - ICBU 19889,6/10 (44 Bewertungen)
Karamell · Vanille · Kokosnuss
Velier La Bonne Intention LBI LBI 1998
La Bonne Intention
Velier La Bonne Intention LBI LBI 19989,4/10 (19 Bewertungen)
Getrocknete Früchte · Tabak · Dörrpflaume
Velier Albion AW 1986
Velier Albion AW 19869,5/10 (25 Bewertungen)
Karamell · Tropische Früchte · Vanille
Velier Port Mourant PM 1975
Velier Port Mourant PM 19759,1/10 (33 Bewertungen)
Leder · Pflaume · Rosine
Velier-Demerara-Liste: alle 36 Flaschen im Überblick
Sortiert ist die Liste nach Community-Bewertung: erst nach Median, bei Gleichstand nach Anzahl der Bewertungen (in Klammern). Lies beides zusammen, denn eine Note aus wenigen Verkostungen ist weniger breit abgestützt. Unter jedem Namen stehen Alter, Alkoholgehalt und Auflage. Der letzte Zuschlag ist der jüngste in den ausgewerteten RumX-Auktionsdaten, ohne Aufgeld, Pfund pauschal mit 1,17 in Euro umgerechnet.
| Flasche | Bewertung | Letzter Zuschlag |
|---|---|---|
| Diamond 1988 SV 18 J. · 59 % · 51 Fl. | 9,7 (13) | kein Zuschlag seit 2021 |
| Uitvlugt 1988 ICBU SP 17 J. · 52,9 % · 1.091 Fl. | 9,6 (44) | 5.500 € Jun 2026 |
| Skeldon 1978 SWR 27 J. · 60,4 % · 688 Fl. | 9,5 (51) | 10.000 € Apr 2026 |
| Albion 1986 AW 25 J. · 60,6 % · 214 Fl. | 9,5 (23) | 8.000 € Aug 2025 |
| Diamond 1993 <>W 12 J. · 61,4 % · 266 Fl. | 9,4 (22) | 5.085 € Mär 2026 |
| La Bonne Intention 1998 LBI 9 J. · 55,6 % · 274 Fl. | 9,4 (19) | 4.680 € Mär 2026 |
| Albion 1989 AN 19 J. · 62,7 % · 108 Fl. | 9,4 (19) | 11.000 € Aug 2025 |
| Uitvlugt 1997 ULR 17 J. · 59,7 % · 1.404 Fl. | 9,3 (117) | 800 € Sep 2026 |
| Diamond 1996 SVW 15 J. · 64,6 % · 1.265 Fl. | 9,3 (79) | 1.236 € Mai 2026 |
| Albion 1994 AN 17 J. · 60,4 % · 1.014 Fl. | 9,3 (52) | 2.382 € Sep 2026 |
| Uitvlugt UF30E 1985 27 J. · 60,7 % · 814 Fl. | 9,3 (39) | 3.627 € Sep 2026 |
| Skeldon 1973 SWR 32 J. · 60,5 % · 544 Fl. | 9,3 (24) | 12.285 € Mär 2026 |
| Diamond 1981 S<W> 31 J. · 60,1 % · 810 Fl. | 9,2 (54) | 1.404 € Jun 2026 |
| Port Mourant 1974 34 J. · 54,5 % · 364 Fl. | 9,2 (32) | 3.393 € Aug 2026 |
| Enmore 1995 ELCR 16 J. · 61,2 % · 2.415 Fl. | 9,1 (96) | 664 € Sep 2026 |
| Diamond 1999 <S> 15 J. · 53,1 % · 1.137 Fl. | 9,1 (64) | 644 € Jul 2026 |
| Port Mourant 1997 UPM 15 J. · 65,7 % · 1.094 Fl. | 9,1 (52) | 731 € Jun 2026 |
| Diamond & Versailles 1996 SVSG 18 J. · 57,9 % · 570 Fl. | 9,1 (51) | 540 € Aug 2026 |
| Port Mourant 1975 33 J. · 56,7 % · 518 Fl. | 9,1 (33) | 2.223 € Sep 2026 |
| Albion 1983 AN 25 J. · 46,4 % · 313 Fl. | 9,1 (18) | 4.500 € Mai 2026 |
| Uitvlugt 1996 MGS 18 J. · 57,2 % · 948 Fl. | 9,0 (74) | 855 € Aug 2026 |
| Diamond 1999 SVW 15 J. · 64,7 % · 1.411 Fl. | 9,0 (69) | 500 € Jun 2026 |
| Blairmont 1991 15 J. · 56 % · 1.913 Fl. | 9,0 (53) | 4.001 € Sep 2026 |
| Diamond & Port Mourant 1999 <W>PM 15 J. · 52,3 % · 1.148 Fl. | 9,0 (49) | 455 € Sep 2026 |
| Diamond 1996 SSN 16 J. · 63,4 % · 810 Fl. | 9,0 (33) | 790 € Sep 2026 |
| Enmore & Port Mourant 1998 EHPM 16 J. · 62,2 % · 848 Fl. | 9,0 (31) | 702 € Aug 2026 |
| Port Mourant 1972 36 J. · 47,8 % · 175 Fl. | 9,0 (18) | 6.318 € Feb 2026 |
| Enmore 1998 EHP 9 J. · 64,9 % · 266 Fl. | 9,0 (16) | 4.212 € Feb 2026 |
| Uitvlugt 1985 ICBU 21 J. · 46 % · 71 Fl. | 9,0 (8) | 42.057 € Mai 2024 |
| Diamond & Port Mourant 1995 <SV>PM 19 J. · 62,1 % · 564 Fl. | 8,9 (25) | 510 € Mär 2026 |
| Enmore 1990 MEA 18 J. · 61 % · 728 Fl. | 8,9 (11) | 1.989 € Jun 2026 |
| Blairmont 1982 29 J. · 60,4 % · 250 Fl. | 8,8 (16) | 5.400 € Mär 2026 |
| Enmore 1988 MEA 20 J. · 51,9 % · 419 Fl. | 8,7 (13) | 1.696 € Jun 2026 |
| Port Mourant 1993 13 J. · 65 % · 2.994 Fl. | 8,6 (66) | 491 € Jul 2026 |
| Uitvlugt 1990 MPM 17 J. · 66 % · 881 Fl. | 8,6 (20) | 1.287 € Jul 2026 |
| Versailles 1998 VSG 9 J. · 46,5 % · 278 Fl. | 8,2 (12) | 3.861 € Apr 2026 |
Laut Velier wurden insgesamt 28.658 Flaschen dieser Serie abgefüllt. Wie viele es davon noch gibt, weiß niemand. Auf RumX sind 1.382 Flaschen erfasst, die meisten noch geschlossen. Das ist ein Ausschnitt, kein Inventar.
Velier-Demerara-Preise: vom 100-Euro-Regal zum Rekord
Das Wichtigste in Kürze
Zum Erscheinen kosteten die Flaschen um die 100 €, der Auktionsrekord liegt bei 42.057 €. Seit 2023 sind die Zuschläge im Median um 44 % gefallen, gesucht werden die Flaschen trotzdem.
Ausgabepreise, die heute verrückt klingen
Als diese Flaschen erschienen, kosteten sie um die 100 €. Ein Skeldon 1978 stand für rund 155 € im Regal, und er stand dort lange. Stell dir das mal vor: 27 Jahre tropische Reifung, 688 Flaschen, zum Preis eines guten Abendessens. Luca Gargano hat damals etwas gesehen, was der Markt erst Jahre später begriffen hat. Wer so eine Flasche ungeöffnet ins Regal gestellt hat, besitzt heute ein Vielfaches: beim Uitvlugt 1997 ULR nach heutigen Zuschlägen grob das Fünf- bis Achtfache, beim Skeldon 1978 das Siebzigfache. Ein Genießer schreibt zum Uitvlugt 1988 schlicht, der Preis sei „um mindestens den Faktor 50 gestiegen“.
Was 769 Auktionslots zeigen
Wer jahrelang Samples gesucht hat, weiß, wie schnell aus Neugier der Wunsch wird, eine bestimmte Abfüllung endlich zu finden. Bei den Preisen schaue ich deshalb genau hin. RumX hat mir dafür seine Auswertung von vier Auktionshäusern geöffnet: Catawiki, der Partner dieser Serie, dazu Rum Auctioneer, RhumAuction.com und Rum Trades. Zusammen sind das 68.086 Rum-Lots seit März 2021, darunter 769 Zuschläge für die 36 Flaschen dieser Serie. Zwei Dinge fallen sofort auf.
Erstens: Diese Serie steht an der Spitze des Rum-Auktionsmarkts. Von allen 40 Lots seit 2021 mit einem Zuschlag ab 10.000 € stammen 30 aus dieser Serie. Der Rest sind Velier Caronis, ein Jamaica-Rum von 1954 und ein Cadenhead Uitvlugt 1964. Von den 197 Lots ab 5.000 € sind es 84. Die 36 Flaschen stehen für fast 10 % des gesamten Hammervolumens aller 68.086 Lots.
Zweitens: Nach dem Corona-Hoch hat der Markt korrigiert, wie fast jede Sachwert-Klasse.
Median der Preisveränderung je Flasche gegenüber 2023, über alle Flaschen mit Zuschlägen in beiden Jahren. Die Vergleichsgruppe wechselt nach Datenlage, 2026 umfasst 31 Flaschen bis Mitte September. Ohne Aufgeld, Pfund mit 1,17 umgerechnet.
Der Höhepunkt lag 2022/2023, am Ende einer Phase, in der Luxusuhren, Oldtimer, Whisky und eben auch seltener Rum in kurzer Zeit heftig gestiegen waren. Wer auf diesem Hoch gekauft hat, sieht heute andere Preise: Ein Skeldon 1978 ging im November 2022 für umgerechnet 29.250 € weg, im April 2026 für 10.000 €. Beim Uitvlugt 1997 ULR lag der Median 2023 bei 1.750 €, in den letzten zwölf Monaten bei 803 €. Über die Serie hinweg liegen die Zuschläge 2026 im Median 44 % unter 2023.
Gemessen an den Ausgabepreisen ist das eine Korrektur auf hohem Niveau, keine Entwertung. Und nicht jede Abfüllung macht sie mit: Der Diamond 1993 wurde zuletzt höher zugeschlagen als je zuvor.
Das Muster kenne ich vom Whisky. Dessen Sekundärmarkt verlor laut Noble & Co zwischen Oktober 2023 und September 2024 rund 18 % an Wert, der Knight-Frank-Whisky-Index von Rare Whisky 101 fiel 2024 um 9 %. Hohe Zinsen, weniger Luxusausgaben und ein Markt, der von 2020 bis 2022 schlicht zu schnell gestiegen war. Für mich ist das eine gesunde Korrektur, nicht das Ende einer Geschichte. Welchen Anteil die einzelnen Ursachen an der Korrektur der Rum-Serie haben, lässt sich aus den Daten allerdings nicht ablesen.
Gesucht werden die Flaschen trotzdem. 2026 kamen bis Mitte September 161 Lots aus der Serie unter den Hammer, mehr als im ganzen Jahr 2025. Die Nachfrage ist da, nur zu anderen Preisen.
Warum diese Flaschen nicht nachwachsen
Was den Wert dieser Serie trägt, steht nicht im Preisindex, sondern im Fass. Zwanzig bis dreißig Jahre tropische Reifung mit einem Angel’s Share von über 90 % sind wirtschaftlich unsinnig, verglichen mit ein paar Jahren im europäischen Lagerhaus. Kein Produzent legt heute Fässer so lange in Guyana hin, und Veliers Zugang zu den alten Beständen bei DDL ist seit Mitte der 2010er Geschichte. Diese Qualität wird so nicht mehr hergestellt. Jede geöffnete Flasche verkleinert den Bestand, und jede Flasche auf einer Wunschliste vergrößert die Nachfrage. Das ist die Mechanik hinter den Zuschlägen. Mit Corona hat sie nichts zu tun.
Die Sicht aus dem Auktionshaus
Die Zuschläge zeigen, was gezahlt wird. Was sich dahinter verschiebt, beschreibt Anne Marie Nijhoff, Spirituosen-Expertin bei Catawiki, dem Partner dieser Serie:
Es ist spannend zu sehen, wie sich der Markt für historischen Demerara-Rum weiterentwickelt. Sammler werden wählerischer: Sie schauen nicht mehr nur auf die Seltenheit, sondern genauer auf Herkunft, Produktionsweise und die einzelne Abfüllung. Die Preise mögen von ihren Höchstständen zurückgekommen sein, aber die Bedeutung dieser Abfüllungen reicht weit über ihre Knappheit hinaus.
Besonders reizvoll finde ich, dass sich das Sammeln nicht mehr auf einzelne Flaschen beschränkt. Seit Catawiki eigene Auktionen für Rumfässer anbietet, können Liebhaber auch ein ganzes Fass ersteigern und daraus ihren eigenen Rum abfüllen.
Die originalen Velier Demeraras gehören zu einem Kapitel der Rumgeschichte, das sich nicht einfach wiederholen lässt, und genau das macht diese Flaschen heute so begehrt. Für die einen sind sie der Heilige Gral, für die anderen ein Einhorn. Wer das Glück hat, einen davon zu probieren, versteht, warum so viel Aufhebens um sie gemacht wird. Und wie bei jedem großen Rum ist das Erlebnis noch schöner, wenn man es teilt.
Wo die Reise hingehen kann
Leg die Rumpreise mal neben die großen Whisky-Zuschläge. Ein kompletter Satz der Hanyu Card Series, 54 Flaschen der 2000 stillgelegten japanischen Brennerei, brachte 2020 bei Bonhams rund 1,3 Millionen Euro. Eine einzige Flasche Macallan 1926 Adami hat im November 2023 bei Sotheby’s 2,19 Millionen Pfund gebracht. Der höchste Rum-Zuschlag in den ausgewerteten Daten liegt bei 42.057 €. Die Lücke ist gigantisch.
Ich behaupte nicht, dass Rum das aufholt. Ich behaupte, dass diese Rums für mich geschmacklich neben meinen liebsten High-End-Whiskys und bekannten Whisky-Legenden wie Brora oder Port Ellen bestehen. Und dass der Rum-Sammlermarkt zehn bis fünfzehn Jahre jünger ist als der Whisky-Sammlermarkt. Was das für Preise bedeutet, weiß niemand, und ich gebe keine Anlageberatung.
Was ich sagen kann: Für Käufer ist der Moment nach einer Korrektur historisch der interessantere. Viele Abfüllungen liegen wieder deutlich unter ihren Höchstpreisen, und die Serie wird oft genug angeboten, dass man wählen kann. Für Verkäufer gilt das Gegenstück: Die Nachfrage ist intakt, und wer vor Jahren gekauft hat, sitzt weiterhin auf einem Vielfachen des Ausgabepreises. Meine Begeisterung ist in beiden Fällen dieselbe. Den Vergleich zwischen Rum- und Whisky-Sammeln vertieft Teil 4 dieser Serie.
Wie du die Rums probieren oder kaufen kannst
Das Wichtigste in Kürze
Fang mit Samples an, nicht mit der teuersten Flasche. Wenn du bietest, rechne Käufergebühr, Versand und Einfuhrabgaben mit und lass dich über die RumX-Wunschliste benachrichtigen.
Samples und gemeinsame Tastings
Ich bin über Samples durch diese Serie gekommen, und über Menschen, die etwas davon abgegeben haben. Genau da würde ich anfangen, wenn du neugierig geworden bist. Die Szene lebt vom Teilen: Wer eine Flasche öffnet, füllt ab, tauscht, verschenkt. In den Tasting Notes lese ich immer wieder dieselben Sätze: „Danke fürs Teilen“, „Dank an Egon für den Sampler“, „Merci pour le sample“. Dahinter steckt ein Moment, den ich gut kenne: Jemand schenkt dir etwas ein, wonach du lange gesucht hast, und will hören, was du darin findest. Ein Genießer hat an einem einzigen Abend neun Flaschen der Serie nebeneinander verkostet, mit Freunden.
Im RumX-Forum findest du Flaschenteilungen und Tasting-Runden. Auf Messen wie dem German Rum Festival stehen diese Flaschen manchmal offen auf dem Tisch. Und wenn du jemanden kennst, der eine hat: Frag.
Die zugänglicheren Flaschen
Nicht alles kostet fünfstellig. Für eine erste Flasche oder ein erstes Sample würde ich mir diese drei Abfüllungen ansehen. Sie werden regelmäßig gehandelt, sind innerhalb der Serie vergleichsweise zugänglich und zeigen drei verschiedene Seiten von Demerara:
Velier Uitvlugt ULR ULR 1997
Velier Uitvlugt ULR ULR 19979,3/10 (119 Bewertungen)Kokosnuss · Klebstoff · VanilleIdeal für: Der Einstieg in die Serie mit der breitesten Bewertungsbasis.
Uitvlugt 1997 ULR, 17 Jahre, 59,7 %. Median 9,3/10 aus 117 Bewertungen, die meistbesessene Flasche der Serie. In den letzten zwölf Monaten 14 Zuschläge, Median 803 €. Kokosnuss, Vanille, Klebstoff, Karamell.
Velier Enmore ELCR ELCR 1995
Velier Enmore ELCR ELCR 19959,1/10 (97 Bewertungen)Vanille · Eiche · Getrocknete AprikoseVelier Diamond (Port Mourant) <W>PM PM 1999
Velier Diamond (Port Mourant) <W>PM PM 19999,0/10 (49 Bewertungen)Getrocknete Früchte · Karamell · LederIdeal für: Der günstigste Weg in die Serie, mit Port-Mourant-Anteil.
Diamond & Port Mourant 1999 (W)PM, 15 Jahre, 52,3 %. Median 9,0/10 aus 49 Bewertungen. In den letzten zwölf Monaten 13 Zuschläge, Median 459 €.
Auktionen, Zustand und Gesamtkosten
Wenn du eine bestimmte Flasche suchst, führt der Weg meist über Auktionen. Bei Catawiki, dem Partner dieser Sammler-Serie, sichten nach eigenen Angaben Experten jede Einreichung anhand von Fotos, Herkunft und Beschreibung, bevor sie zur Auktion zugelassen wird, und die Serie taucht dort in fast jeder Rum-Auktion auf. Das ersetzt nicht deinen eigenen Blick, es sortiert vor. Drei Dinge, die ich bei jedem Gebot mache:
- Gesamtkosten rechnen. Ich rechne Zuschlag, Käufergebühr, Versand und gegebenenfalls Einfuhrabgaben zusammen, bevor ich mein Höchstgebot festlege. Die Catawiki-Gebühren und ein Rechenbeispiel findest du in der Preis-FAQ unten.
- Zustand prüfen. Ich schaue mir Füllstand, Kapsel, Etikett und Box auf den Fotos genau an. Bei alten Verschlüssen kann über die Jahre Inhalt verdunsten. Ein Genießer beschreibt einen UF30E aus einer weit geleerten Barflasche, der spürbar Alkohol verloren hatte. Der Zustand entscheidet mit darüber, was später im Glas ankommt.
- Vorher festlegen, was du willst. Im RumX-Auktionen-Feed siehst du die Live-Lots an einem Ort, mit den bisherigen Zuschlägen, soweit für die Flasche Daten vorliegen. Lege fest, welchen Zustand und welchen Gesamtpreis du willst, bevor du bietest. Die Serie wird oft genug angeboten, du musst nicht das erstbeste Lot nehmen.
Wunschliste statt Dauerbeobachtung
Jahrelang habe ich Auktionsseiten abgeklappert wie ein Nachtwächter: Rum Trades am Montag, Catawiki am Wochenende, dazu die Newsletter der anderen Häuser. Trotzdem ist mir mehr als eine Flasche durchgerutscht, weil das Lot in einer Woche endete, in der ich nicht hingeschaut habe. Diesen Teil des Sammelns nimmt mir RumX heute ab. Du setzt die Flasche in der App auf die Wunschliste, aktivierst die Auktions-Benachrichtigungen, und RumX meldet sich, sobald genau diese Abfüllung bei Catawiki oder einem der anderen Häuser auftaucht. Wenn du nach diesem Artikel nur eine Sache machst, dann die: Such dir aus der Liste die Flaschen, die dich nicht loslassen, und setz sie auf die Wunschliste.
Kostenlose RumX-App laden und Auktions-Benachrichtigungen aktivieren →Häufige Fragen zu Velier Demerara
36 Abfüllungen, die Velier zwischen 2005 und 2014 in Fassstärke abgefüllt hat, fast alle aus tropisch gereiften Fässern: neun Estate-Namen (Skeldon, Albion, Uitvlugt, Diamond, Port Mourant, Enmore, Versailles, Blairmont, La Bonne Intention) und vier Kombinationen. Die vollständige Liste mit Jahrgang, Auflage und Bewertung steht weiter oben in diesem Artikel.
Das hängt von der Abfüllung ab. In den letzten zwölf Monaten lagen die Zuschläge für häufig gehandelte Rums wie den Diamond & Port Mourant 1999 oder den Port Mourant 1993 im Median um 460 bis 530 €, für den Skeldon 1978 bei rund 11.000 €. Der höchste Zuschlag in den ausgewerteten RumX-Daten beträgt 42.057 € für einen Uitvlugt 1985 ICBU im Mai 2024. Seit 2023 sind die Zuschläge der Serie im Median um 44 % gefallen. Ich rechne vor einem Gebot immer Käufergebühr und Versand hinzu. Bei Catawiki sind das zum Beispiel 9 % plus 3 € (Stand November 2026): Bei 10.000 € Zuschlag also 903 € Gebühr. Je nach Herkunft fallen zusätzlich Einfuhrabgaben an.
Weil der Name auf dem Etikett den Stil bezeichnet, nicht den Ort. Skeldons Rezept wurde bei Demerara Distillers weitergeführt, das Destillat von 1978 entstand also auf einem anderen Brennapparat nach dem alten Skeldon-Mark SWR. Dasselbe gilt für Albion, Blairmont und La Bonne Intention. Bei Port Mourant, Versailles und Enmore laufen dagegen bis heute die historischen Stills.
Zwei verschiedene Abfüllungen aus demselben Jahrgang. Der Uitvlugt 1985 ICBU ist 21 Jahre alt, hat 46 % und nur 71 Flaschen; er hält mit 42.057 € den Auktionsrekord. Der UF30E ist 27 Jahre alt, hat 60,7 % und 814 Flaschen; er wird deutlich häufiger gehandelt, zuletzt um 3.600 €.
In den ausgewerteten RumX-Auktionsdaten ja: 42.057 € Zuschlag ohne Aufgeld im Mai 2024 sind der höchste Preis unter 68.086 Rum-Lots seit 2021. Von den 40 Lots mit Zuschlägen ab 10.000 € stammen 30 aus dieser Velier-Demerara-Serie. Außerhalb der Auktionshäuser wurde schon mehr bezahlt: Ein Shop verkaufte einen Diamond 1988 aus genau dieser Serie für 145.000 €. Zum Vergleich: Ein Macallan 1926 brachte 2023 einschließlich Aufgeld rund 2,5 Millionen Euro.
Beides lässt sich begründen, und ich gebe keine Anlageberatung. Für Käufer: Nach der Korrektur seit 2023 liegen viele Abfüllungen wieder deutlich unter ihren Höchstpreisen, bei intaktem Angebot an Lots. Für Verkäufer: Die Nachfrage ist da, 2026 wurden bis Mitte September mehr Lots gehandelt als im ganzen Vorjahr, und die Zuschläge liegen weiterhin beim Vielfachen der Ausgabepreise von rund 100 €. Was bleibt, ist die Substanz: tropisch gereifte Rums aus Fässern, die so niemand mehr füllt.
Ich würde mit Samples und gemeinsamen Tastings anfangen. Auf RumX sind 671 Samples der Serie erfasst. Rund zwei Drittel der Bewertungen stammen von Genießern, die den jeweiligen Rum weder als Flasche noch als Sample eingetragen haben; wo sie ihn probiert haben, lässt sich daraus nicht ableiten. Im RumX-Forum findest du Flaschenteilungen und Tasting-Runden.
Daten und Grafiken nutzen
Wenn du über die Velier Demeraras schreibst, egal ob Blog, Forum, Auktionskatalog oder Wikipedia: Die Serien-Übersicht und der Preisindex aus diesem Artikel sind frei verwendbar, solange du „RumX“ als Quelle nennst und auf diesen Artikel verlinkst. Der Preisindex wird jährlich aktualisiert, die Liste bei jeder neuen Erkenntnis.
- Serien-Übersicht als PNG (1536 px, alle 36 Flaschen mit Jahrgang, Auflage und Bewertung)
- Preisindex 2021 bis 2026 als WebP (1280 px)
Zitiervorschlag: RumX, „Velier Demerara Rum: Alle 36 Flaschen, Bewertungen und Auktionspreise“, rumx.com, 2026.
Daten, Quellen und Grenzen
Für diesen Artikel hat mir RumX Zugang zu Auswertungen der 36 Abfüllungen aus der Liste gegeben. Was du über die Zahlen wissen solltest:
- Community-Daten. Bewertungen, Sammlungen, Samples und Wunschlisten beruhen auf freiwilligen Einträgen der Mitglieder. Die Anzahl der Bewertungen auf den Produktseiten kann leicht abweichen, weil dort ein Filter zur Integrität der Reviews greift. Ein fehlender Sammlungseintrag lässt keinen Schluss auf den tatsächlichen Besitz zu.
- Auktionsdaten. Sie bilden einen Ausschnitt des Marktes ab; mehrere Lots können dieselbe physische Flasche betreffen. Stichtag, Preisbasis und Währungsumrechnung stehen in der Infobox zur Datenherkunft.
Quellen:
- Whisky-Marktdaten: Bonhams, Sotheby’s, The Spirits Business / Noble & Co.
- Uitvlugt-1985-Zuschlag: Rum Trades.
- Brennerei-Geschichte: die Guyana-Seite von RumX mit Archivquellen.
- Geschichte der Serie: Velier, „Demerara Selections“ und The Lone Caner, „The Age of Velier’s Demeraras“, Teil 1 bis 3, 2018.
- Gastbeitrag und Fotos der Holz-Stills: Matt Pietrek (Rum Wonk).
- Interview mit Daniele Biondi: schriftliche Antworten, November 2026, aus dem Englischen übersetzt; Fotos von 2010: Daniele Biondi.
- Hintergrund zu Daniele Biondi: 88 Bamboo, 2023, The Rum Show, Bargiornale, 2025, The Curious Bartender Podcast, 2026.
Alle Angaben ohne Gewähr. Keine Anlageberatung.
Das nächste Glas
Angefangen hat alles mit einem Glas, das mir ein Freund eingeschenkt hat. Geblieben sind der Geschmack und dieses Gefühl, Glück und Bedauern gleichzeitig: Wie gut das ist. Und wie schade, dass das Glas irgendwann leer ist. Wenn du diese Serie kennenlernen willst, besorg dir eine Flasche oder ein Sample und such dir jemanden, mit dem du sie trinken kannst. Vielleicht findest du darin die Mango, vielleicht stört dich der bittere Kaffee. Genau darüber würde ich gern mit dir reden. Die Liste, die Preise, die Vitrine: Das kommt alles danach. Oder auch nicht.
In Teil 3 dieser Sammler-Serie geht es mit einem Catawiki-Rum-Spezialisten hinter die Kulissen einer Auktion: Wie werden Lots geprüft, welche Trends sehen die Profis, und was ist der häufigste Anfängerfehler?
Diskutier mit
Schreib uns im RumX-Forum: Welche Flasche der Serie würdest du jemandem als Erstes einschenken, und warum?
Cheers, Robert Bauer
Diese Sammler-Serie entsteht in Zusammenarbeit mit Catawiki. Catawiki stellt RumX Ressourcen für Recherche und Erstellung zur Verfügung. Abgesehen vom gekennzeichneten Beitrag von Anne Marie Nijhoff hat Catawiki keinerlei Einfluss auf den Inhalt.
